现宰小羔羊  铜鼎涮肉香
这家店老板敢拿自己的名字当店名，头像当招牌，用的都是当天现宰鲜切的六到八个月内蒙黑头小羔羊。
炭火铜锅，仔细一看，用的竟然是一口鼎，敢用清水锅底，还不加任何的干海鲜，对自家羊肉品质是相当自信。
九个好吃涮羊部位，在别人家很难吃到这么全的羊肉。羊脖肉、手切羊排、三花趾、羊里脊……每一道都是精品。沸水滚开几秒钟就能出锅，配上天然野韭菜花，一口就吃到好羊肉的原香，仿佛瞬间穿越到大草原。手切肉的口感特别扎实，丝毫不膻不腻，粘上店里调好的秘制麻酱，那叫一个满足。
锡纸羊血膏，口感特别的嫩滑，来上一勺最爱这颤颤巍巍的感觉。
瓦罐羊肚煲，汤鲜味美，里边超多大块的羊肚。最爱这嫩滑的口感。
主食一定来份羊肉馅饺子，肉馅特别饱满，一口下去还带着汁水，确实香。
如果想吃真正的好羊肉，一定要到上江街找张忠华。 http://t.cn/AXvJSs1d