这次来温州威斯汀酒店云端度假，最难忘的是在中国元素中餐厅吃到了让我惊艳的的瓯菜！

餐厅在一楼，包房雅致，私密性好，居然还能唱歌，边吃边唱，氛围拉满～

先说冷菜十碟，有两道印象最深：
🦀江蟹生，温州的生腌代表，鲜甜滑嫩很入味，一点腥味都没有
🐟带鱼冻，做法独特，鱼肉咸鲜，外面的冻Q弹润滑
🦆鸭舌，是酒店自制的，味道不错，真是没有一只鸭舌可以离开温州！

主菜道道精彩！
🍚香椿鲜蚝焗猫芽米饭，香椿的春意裹着鲜蚝，米饭粒粒入味
🍡堂做瑶柱珊瑚鱼丸汤，鱼丸糯糯的，现场制作，仪式感满满
🐟干蒸莽撞鱼胶佐本地韭菜，这道菜让我惊艳到了！鱼胶软糯Q弹，胶质感满满，韭菜提鲜，搭配很妙
🐟大红袍元素黄鱼，茶香入鱼，清新解腻，也是很爱很推荐的一道！
🍲榴莲陈酿酒炖河鳗，听起来暗黑，吃起来惊艳，榴莲香和浓郁酒香融合得刚刚好，鱼头嫩滑入味，鲜美可口～
🦀堂做白灼松叶蟹，简单白灼，吃的就是蟹肉本身的鲜甜，妙哉！
🥩奇妙酱雪花牛肉，外焦里嫩，酱汁是灵魂
🦞生醉小青龙配紫贝、果椒，生腌的另一种打开方式，肉质有弹性，馥郁芳香
🌱芦笋爆百合，清脆爽口，正好解腻
🍮石斛啫喱，一条锦鲤在碧波中，颜值爆表！啫喱清甜，锦鲤是点睛之笔
🥧温州特色小吃双拼：永嘉麦饼香酥，灯盏糕外脆里嫩，两款当地特色都吃到啦！
🍉精美水果收尾，完美的大餐！

第二天还吃了他们家的粤式点心自助，同样满意！

下次来温州，还会再来！

🏛️店名：http://t.cn/AXxSj4I8
📍地点：锦绣路1067号置信中心威斯汀酒店

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