康泰里的幸福呀
26-04-23 12:18 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

#被临沂美食馋哭了#谁懂啊!刷到临沂美食,直接被馋到流口水,恨不得立刻飞过去炫个遍。

临沂炒鸡必须封神!本地散养黑脚公鸡,铁锅猛火生炒,甜面酱、麻椒、干辣椒齐上阵,酱香裹着麻辣,鸡肉紧实入味、鲜嫩多汁,连骨头都香到想嗦,配着吸饱汤汁的锅饼,一口下去,沂蒙的豪迈烟火气直接撞进心里。

还有非遗早餐糁(sá),牛骨、整鸡慢熬十小时,汤色奶白醇厚,麦仁软糯、胡椒辛香,凌晨头锅最鲜,配刚炸的油条,一口热糁入喉,从舌尖暖到胃里,是刻在临沂人骨子里的乡愁。

蒙山全羊汤也绝了。黑山羊现杀现煮,只放盐和姜,汤白如奶、鲜而不膻,羊肉软嫩不柴,围炉喝一碗,鲜到眉毛都要掉。沂蒙杂粮煎饼薄如纸、筋道弹牙,能卷万物,越嚼越香;红烧兔头麻辣咸鲜,十几种中药材卤制,越啃越上头。

从早餐的热糁油条,到正餐的炒鸡全羊,再到解馋的兔头煎饼,每一口都是地道沂蒙味,鲜、香、辣、醇,层次拉满。隔着屏幕都能闻到香味,真的被狠狠馋哭,临沂美食,我一定要去吃个够。#微博超有用视频大赛##兴趣vlog征集计划##一分钟精选视频扶持计划##专业视频创作季##我在微博当bot# http://t.cn/AXxKYV5W http://t.cn/AXxKHQQg

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