🌊山海台州·宴启金陵|双厨联袂,鲜醉金陵城
金陵饭店梅苑×方远·台州大饭店,跨界打造山海风味宴,把台州地道本味直接搬进金陵!
✨前菜·开味五重奏
低温昌鱼腩软嫩无腥、台州小肠卷卤香醇厚,搭配清爽鱼子酱冬瓜、香润芝麻核桃、鲜脆芥兰梅虾,一口锁住东海鲜味。
🦀头菜·黑松露陈年花雕芙蓉蟹
嫩如凝脂的芙蓉蛋羹,融入花雕陈香、黑松露馥郁与蟹肉鲜甜,淮扬细腻与台州鲜醇完美碰撞。
🥣鲜汤·三年水鸭海参饺
三年水鸭慢熬浓汤,胶感满满;海参饺皮薄馅足,咬开汤汁四溢,暖润暖胃。
🐟主菜·山海鲜味暴击
✅家烧野生黄鱼配手打年糕:黄鱼细嫩,年糕吸满鲜汁,软糯Q弹,是台州家烧灵魂;
✅海盐焗三门蛏子+黄金带鱼:蛏子鲜甜脆嫩,带鱼外酥里嫩,本味十足;
✅沙蒜烧豆面:台州特色鲜味,豆面裹满浓鲜汤汁,醇厚入味;
还有白水洋盐卤豆腐、时令鲜蔬,朴实又惊艳。
🍮点心·清爽收尾
燕窝青草糊搭配糯叽叽与时令鲜果,草本清香+软糯口感,甜而不腻,完美收官。
双强联手,匠造山海盛宴,一口尝尽台州鲜、金陵雅!即日起到五月底,速来品鲜。 http://t.cn/A6EC57tZ
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