来吧,大馋丫头小子们,准备好八个胃接收云南芒市腾冲攻略吃喝篇。
首先明确一个我的吃饭小心得,就是到了这种闭着眼选都很难踩雷的地方,就不要过度依赖于网络上大量推荐的店铺,反而会因为客流 排队 拼桌等因素降低预期。
比如大家吃早点会选择网上很火的银家早点,烂路早点,我都没去。因为大部分店铺差不多,各种饵丝米线配几种浇头和一个超级丰富的小料台,我会节省时间选择在去逛集市和景点的路上顺便就吃了。就近 方便 对一人就餐友好,是我本次吃喝选择饭店的一个基本准则。
📍深巷子撒撇店
一共吃了两家撒撇我个人更偏爱这一家,首先因为口味选择比较多,柠檬撒 生苦撒,油辣子口味和季节限定羊奶果口味等,牛肉猪肉都有,还有很多其他菜品。没吃过的朋友还是建议从柠檬撒吃起,就是酸爽开胃,微辣。一定要搭配一个泡鲁达一起吃!
📍遮放早撒一分店
靠近芒市大河边上的一家店,目测应该也是很有名的。门口有一个超级local的大集,所以本地人赶集买东西也会来这里吃早饭,除了饵丝米线还会有一些烧肉烤肉,可点的东西很多。
📍冯小宝柴火清汤牛肉早晚点
跟遮放隔了一个路口,我喜欢这家店。因为她家除了饵丝米线还有很多面条饵块抄手馄饨可以选,并且提供免费的豆浆,我吃的红烧牛肉饵丝。不知道放什么小料的话最好的办法就是什么都放一点,信我,不会错的。如果你狂爱薄荷和木姜子,那真是给你吃爽了。
📍芒杏村石岩烧烤
如果你想在芒市吃烧烤,那么请你一定要去村里寨子里吃。云南烧烤跟东北西北那些不一样,大部分是烤完再搭配蘸料一起吃。一定要点傣味烤鱼,上面铺了满满厚厚一层香茅 韭菜 辣椒,啥都不用蘸就很好吃。
村里烧烤价格很统一,大部分菜品都是一两块一串,急赤白脸吃得不知天地为何物最后结账50多。石岩,岩兴,石三,缅甸傣味烧烤这几家是我顺路下来看到客流比较多的几家店,这边现烤出餐很慢,如果遇到排队就换其他家吃。
📍勐焕城小过烧烤店
如果你实在不想去村里可以来这里吃,位置在主城区五棵树美食城。因为我在村里吃美了在这里就没有特别多的惊喜,但整体肯定还是好吃的。价格都差不多,依旧实惠,另外这里的菜品比村里更丰富,小瓜和糯米藕推荐,鸡爪不够入味,但是炒米线很绝。
📍兰英锅贴
一家略带网红性质的店铺。我只点了锅贴,比起锅贴本身我觉得是他们自己搭配的蘸水让锅贴更加出色。晚上十点多依然排队,但因为会营业到很晚,可以作为一家夜宵店铺收藏。
📍生姐豌豆粉
来云南肯定要吃稀豆粉泡油条的啊。有凉拌和热吃,我建议是都要!强烈推荐稀豆粉米线,然后单独加一份肉。肉沫是现炒的,混合着肉末的稀豆粉裹上米线,小料台可以多放点葱油,你就吃去吧。最好直接在店里吃,因为很容易坨。
📍百思特美食城
如果你是一个p人懒得到处跑,或者你只在芒市呆一天但想最大化利用时间多吃少走,请直接奔这里。你可以理解为这是一个综合美食城,集所有精华为一体的美食欢乐谷。
比如网上很火的鸡脚 抓饭 缅甸鸡油饭 各种米线 酸嘢 ,胖子冷饮,小芳冷饮,芒市我很忙等等,都在这个美食城里。
随便选一家喜欢的正餐然后买点小吃,搭配一杯牛油果奶昔,幸福得有点想当场写离职申请。
📍湘湘清真牛羊肉食馆
腾冲在吃的方面确实稍逊色芒市,如果你坐车到了腾冲客运站一时半会不知道吃啥,可以来这里。这条街从头走到尾选了一家我觉得有眼缘的店铺,很幸运没失望。各种炒菜炒饭也可以吃火锅,所以不管人多人少都很合适。我点了牛干巴苦菜炒饭,比在芒市的好吃,腾冲不愧是专业吃牛的城市,南瓜尖又鲜又甜。老板嬢嬢很亲切,给我盛了免费的牛肉汤。
📍马东清真桶瓢牛肉
因为只在腾冲呆一天,肯定要吃个正儿八经的铜锅牛肉,泡完温泉来劲了直接选了很多人都推荐也是排队最严重的这家。生意真的好火,但是也真的好吃。牛肉一斤起点,所以可以要半斤熟牛肉直接加锅里,然后再点半斤生牛肉,去得晚一般是吊龙部位,幸运的话能吃到雪花。两个人的话也不用额外加菜,锅底里有白菜 萝卜 小土豆 嫩南瓜,两个人绝对够吃哈,虽然我自己也吃完了。目测全场应该就我是一个人来的哈哈!
📍英凤烧饵块
一种当地小吃。店铺很小或者不算店铺,在一个商贸城的二楼,摊子就是个小推车。饵块是用大米做的一个厚厚的米饼,然后夹一些烤肠鸡柳酸菜土豆丝这些东西吃,米饼不是在铁板上加热,是在炉子上现烤。如果你去集市上能吃到更加原始工艺一点的,几块钱一份,不占肚子。后来返回芒市发现也有这家店。
📍烧肉米线
腾冲特色米线,一定要吃。在炉子上现烤五花肉和辣椒西红柿,焦焦脆脆,然后把辣椒西红柿捣碎当作酱料汤底。据说比较安利的是一家名叫老奶烧肉米线,但我因为早起去绮罗古镇赶集就直接在集上吃的。
📍绮罗集市破酥包
我喜欢玫瑰酥卷和破酥包。花卷论斤称,包子可以论个卖,反正来这里逛市集的都要尝尝这家。绮罗市集蛮好逛的,哎呀要不我后面把几个集市再单独写一篇吧,太好逛了也,我太喜欢出去玩专门找这种村子镇子里去赶集了,我相信肯定有很多人和我一样。
📍张变果饮
欢迎来到饮品篇!来芒市不喝牛油果奶昔真的是人生之憾。在喝过胖子冷饮 芒市很芒以后,宝贵的一票我投给张变。最丝滑最天然,炼乳味最轻,据我观察操作应该也是牛油果含量最多的。虽然叫张变果饮但是这里算是一家餐厅,炒饭炒菜各种口味鸡脚啥都有。另外她家的三拼果酱更是深得我心,是我离开芒市恋恋不舍吃的最后一样东西,含金量可想而知。
📍象子茶铺
云南本地的奶茶店。牛油果巴旦木奶昔,这家和其他家不一样,口感微甜微奶,坚果是打碎以后加到里面,喝起来有点像吃牛油果味的随便雪糕。是好喝的,但是如果你只想喝纯牛油果味,那你还是去张变。
📍芒市我很芒
比起来牛油果奶昔我推荐她家的三拼水果酱。就是新鲜的芒果 草莓 牛油果,加牛奶 草莓酱 椰肉 爆爆珠等组合成一个水果捞的概念。张变家没有椰肉,但是会另外加紫米,所以可以根据自己口味喜好选择吃哪个。选啥啊,都吃哈都吃!
📍阿敏冷饮店
有没有腾冲本地人来说一下这家店铺都能被我搜罗出来是不是很厉害。很像小学校门口的那种摊位感觉和味道,去的时候已经快收摊只能打包了。招牌产品是稀米冻和泡鲁达,我都点了。后来发现泡鲁达里就有稀米冻,但是稀米冻值得单点一份。泡鲁达和饭店里的那些也不一样,加了龟苓膏椰果。另外还有一家叫椰香缘, 我晚上实在没肚子了,你们去的话替我喝一杯。
📍山有茶茶/山山茶茶
云南本土奶茶店,果茶很好喝。因为是产地,所以就有很多香茅 酸角 木瓜等原料,不要因为好奇点什么小米辣口味的果茶哈,杨桃木瓜酸很好喝。
哦豁,咖啡和购物我还没细写怎么就18图位置都满了。那就到这里吧,后面有机会有时间我再接着写,还有很多好玩的没写到呢!!!不过这些绝对够吃爽喝好了,知道我写这些做图的时候咽了多少口水吗。
总之,云南绝对不是去一次就算完的地方。
