福鼎市茶业协会联合福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会
一起搞了件很有意思的事——
把“福鼎白茶”玩出了新花样👇
不是简单喝茶,而是——把茶“吃”进美食里!
磨茶蛋糕:茶香细腻,入口绵软
磨茶手工肉片:咸香里带一点回甘
磨茶蜜汁鸡翅:甜与茶的碰撞很惊喜
磨茶面茶糕:传统点心的新表达
磨茶珍珠小笼包:小笼包的鲜汁中带着茶香
这不仅是一次美食研讨会,更像是一场关于“茶+”的探索:
当白茶从杯中走向餐桌,会发生什么?
答案是——
风味被打开了新的维度,也让福鼎白茶有了更多可能。 http://t.cn/R2WxlsJ http://t.cn/AXxCg10h
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