前日打包回來的麵包，分作三次晨間的款待……

露台上新摘了羽衣甘藍與小香蔥。小蔥同春筍、雞蛋在鍋底輕輕滑出淡金色的痕跡。甘藍則以橄欖油、胡椒海鹽，綴上松仁與櫻花蝦細細拌了。麵包用一百六十度回烤七分，表皮重新泛起薄脆的聲響，抹上最後一點松露黃油，香氣便驀地醒了過來。咖啡自然是手衝的，水緩緩落下，深褐的液體浮起清晨的煙……

如此一份早餐，從洗切到端坐桌前，不過一刻鐘光景。窗外的晨光移了半寸，而甘藍的脆、麵包的溫、蛋的軟嫩，皆給了自己。只需要用一點心思，便能將早晨熨帖得這樣穩當，這十五分的分秒，到底是值得的……

健身房的下月會籍將滿，顧問來問續約的事，思考後，終是決定暫不續了。私教課還剩三節，待用完，也正好作個段落。往後若想舉鐵，新華路上一頭一尾倒有兩家健身房，近些的或許更好，價也廉宜許多。只是練罷歸家，沐浴之事在家完成……

每回健身畢，身上松了，心裡卻悠悠地升起一念，午餐該吃些什麼呢。昨日還未動身，便收到友人邀午飯的消息。理由也是許久未去甬府了。前兩日才嘗過老錦江的滋味，便提議往北外灘這家去。春季新菜上了，我還沒有去過……
服務員遞上一張春季素色菜單的卡片，冷菜十道，湯羹四道，熱菜八道，點心與甜品各四。細細看去，除卻一道熱菜、一道湯品，兩樣點心和一味甜品是嘗過的，其餘皆是初見……

估量著甬府菜式的份量，也存了打包的念頭。便點了清蒸新風鰻筒與酸菜拌薄殼米作前奏。湯要了芋艿面結燉海鴨，暖意沈沈的一盅。熱菜只揀了兩樣，前童油泡塞肉，榨菜腦燒鯔魚。主食是約好不點的，與體態相干，也與年歲相干。海瓜子總要一份的。雖別處也有，到底這裡的更飽滿些。原以為夠了，誰料友人輕聲道多久沒吃乾煎帶魚了。彼此會心，便添上一道。最後以一碗椰汁燉百合收梢……

兩人吃這些，到底是多了。幸而湯品與鯔魚皆是按位而上。往好些的館子去，點菜也自成章法。並非樣樣都宜帶走，便專揀那些經得再熱的菜。昨日冷菜鰻筒，端上時還騰著熱氣，服務員溫聲提醒快用，能嘗出皮間膠質。極喜歡這道的口味。打包回家，涼了蘸一點米醋，竟另有一番緊實的風味……

芋艿面結燉海鴨，從前嘗過，這回依然歡喜。海鴨的湯頭比起這一年吃慣的番鴨，更見深濃。甬府好在調味從容，而番鴨本味已足，無需多飾。這一盅湯，色、味、料皆好，下回再來，定還是要點的……

吃的舒服，聊的開心，離開時各提一個打包袋，有點像分贓的感覺，晚間正好有朋友來，復熱一下，這一日剛好……