苦苦的甜甜圈org
26-04-24 08:28 微博认证:美食博主

无需烤箱就能做的多巴胺奶冻啵啵杯🌈颜值高到美到舍不得吃!一次成功‼️层层渐变奶冻,软糯 Q 弹啵啵珠奶香浓郁,冰冰凉凉丝滑入口甜而不腻,色彩治愈,手残党搅一搅就搞定
食材
牛奶、白凉粉、白砂糖、各色果味原液 / 果蔬粉、脆啵啵、椰乳
👩‍🍳详细做法
锅中倒入牛奶、白砂糖,小火加热至糖融化
加入白凉粉搅拌均匀,微微煮开即可关火
分出几份奶液,分别加入不同颜色果蔬粉搅匀
杯中先铺一层奶冻液,冷藏定型后再倒下一层,做出渐变分层
全部定型后,放入啵啵珠,倒入椰乳即可食用
💡小 Tips
全程免烤箱、免吉利丁、免复杂打发,零失败
分层一定要等上一层完全凝固再加下一层
冷藏食用口感更佳,软糯丝滑,夏日神仙小甜品
#我的美食日记# http://t.cn/AXx04Wrc

发布于 四川