26-04-24 08:56

最近到了满树洋槐花的季节啦

昨个晚上回家蒸了一锅,今天连吃两顿
又擀了一个面片子铺在篦子上蒸了吃
清香的洋槐花蒸菜~软又筋的篦子底面片子
太好吃啦

洋槐花蒸菜要好吃这几点必须注意
①清洗干净后控一下水
②先撒一些面粉,拌匀,保证每个洋槐花都薄薄的裹一层,状态参考图3
③撒盐拌匀,均匀的喷点油,然后再放些面粉拌匀,也是每个都要裹上面粉。参考图4
这样蒸出来的洋槐花蒸菜颗颗分明噢!
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发布于 陕西