大连匈奴
26-04-24 10:40 微博认证:本地资讯博主(大连)

#我的美食日记##大连#
昨夜,兄弟姐妹们相约小酌,嗨嗨皮皮的。
这个季节也是大连紫海胆的季节,那就弄一些。颗粒爆满的紫海胆,宛如一碗碗小米饭,金黄色的海胆肉,是那大海的味道。新鲜的海胆,其实无需辣根等佐料,直接入口,吃的就是那一股原始的鲜甜,过瘾。
鲍鱼、乌鱼、肉、螺片、海参,虾仁等,组合一个海味全家福,大连传统做法,非常好吃。
芫爆海蛎子,保留了海蛎子的原汁原味,鲜的很。
乌鱼豆,炒个酱,配上豆腐皮,小葱、圆葱、黄瓜,辣椒,那么一蘸,受。
家常豆腐、溜肝尖、韭菜炒银芽、花生米、樱桃肉、香椿炒鸡蛋~
煮点海螺,虾爬子,炸个偏口鱼,,扩几个赤贝做刺身……嗯,海里小动物,得有。
娃娃菜拌个虾干海蜇皮,下酒。
主食弄个三鲜水饺、大白菜猪肉水饺。
不知不觉,微醺在午夜。

发布于 辽宁