#榴莲鸡煲是香的还是臭的#
到底是谁在说榴莲鸡煲臭的？！明明很香呀～[期待]

慢炖后的榴莲绵糯拉丝，浓郁的汤汁裹着焦香鲜嫩的鸡肉，搭配泡面腐竹直接香迷糊！不过这种吃法真的很看榴莲的品质！要是选到那种“报恩榴莲”，汤底就像添加了天然奶酪一样，自带奶香味~[许愿星]

分享几个挑选榴莲小心得
👉 优先挑整体圆润饱满的果形，这种榴莲果肉厚实、出肉率比较高
👉 捏一下相邻的两根小尖刺，能轻轻靠拢、果皮微微发软，成熟度刚刚好
👉 看果蒂颜色，新鲜果蒂翠绿不干枯，轻掰果蒂处果壳，有轻微软度即成熟，基本不会踩雷

想囤榴莲的宝子，今天18:00上京东搜🔍“拍卖”，可以蹲一蹲泰国榴莲溯源直播~产地直供的尖货，很多稀缺榴莲品种居然1元起拍！我已经定好闹钟准备去捡个漏，毕竟食材够夯，怎么做都好吃嘛！[吃馕]