【Vista天下有钱花｜#网红奶茶因手作成价格刺客#】#消费者开始对餐饮里的手作标签祛魅# 一杯果茶卖48元，钱包还没鼓起来的打工人，先被手里的“续命水”狠狠背刺了。最近，号称奶茶界“手工高定坊”的阿嬷手作，用一杯售价48元的“莲雾与山竹”，让不少人感慨喝个饮料也是“误闯天家”了。

一杯饮料到底该不该卖这个价？为“手作”俩字交的“体验税”能不能换来与之匹配的口感？到底是哪个阿嬷的手，让打工人明白什么叫“一杯果茶顶半天工资”？

和“限定”一样，“手作”成了以奶茶为代表的餐饮行业高端化、贵价化的叙事引擎。可打着“手作”旗号的，真就全是手作吗？“手作”标签的泛滥，也引发了一场餐饮界的“手作通货膨胀”，其带来的直接后果，是消费者阈值的抬高。曾经，只要看见“手作”二字，大家就心甘情愿多掏10块钱。如今，面对铺天盖地的“匠心”叙事，人们早已脱敏，往往带着审视的目光打量一番，最后冷淡地抛出一句：“就这？”

对“手作”祛魅后，48块钱的粉色小糖水也没法再靠着“颜值+手作”的公式，收买所有人了。至于那些对着48元一杯果茶又馋又舍不得的人，蹲在屏幕前刷遍各路测评，也就完成了“看过等于喝过”的闭环。不管是手作还是限定，不管是平替还是贵价，在成年人的世界里，吃吃喝喝图的就是各有各的开心。（撰文｜张子汐）（值班编辑｜宁天）全文链接：http://t.cn/AXxOCzlP