生命时报
26-04-24 16:42 微博认证:《生命时报》社有限公司官方微博

【#这4类人更建议喝牛奶# 】#牛奶是优质蛋白的好来源# 膳食指南推荐每人每天摄入足量的奶,不仅因为奶是补钙的首选食物,也是为了保证优质蛋白质的摄入。蛋白质有三六九等之分,牛奶是优质蛋白的好来源,其所含的必需氨基酸(不能被身体合成,只可从食物摄取)种类更全、数量更多,更易被身体吸收。相比健康人,很多“四高”患者甚至更需要喝牛奶。高血脂、高血压、高血糖、高尿酸人群,首选脱脂奶或低脂奶。

[星星]高血压
很多高血压患者的饮食呈现“高钠低钙”的特点,不仅升血压还促使尿钙流失。防治高血压应注意补钙,日常饮食中奶制品必不可少。

[星星]高血脂
多项流行病学研究发现,适当摄入乳制品,有利于心脑血管疾病的预防。发表在《中华医学杂志》的一项研究推测,可能是牛奶中富含的蛋白质、钙和钾等营养素,有助改善血脂异常、血压升高等心血管危险因素。

[星星]高血糖
牛奶中的乳糖和蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等不一样,它的血糖反应非常低。多项研究显示,喝牛奶有助预防糖尿病;高血糖人群通常有多尿的症状,从尿中丢失的钙要比血糖正常的人高很多,而通过牛奶来补钙是很好的选择。

[星星]高尿酸
牛奶不含嘌呤,是需要控制饮食的痛风病人获得优质蛋白的重要途径,及时补充优质蛋白质有助防止肌肉流失。不过要注意别喝太多,否则蛋白质超标,反而会让钙悄悄溜走。

如何做到每天喝够300毫升(ml)液态奶?《中国居民膳食指南(2022)》做出推荐。例如,早餐饮用一杯牛奶(200~250毫升),午饭加一杯酸奶(100~125毫升)即可。对于儿童来说,早餐可以吃2~3片奶酪,课间再饮用一瓶牛奶或酸奶。#C罗不喝牛奶#