#鸭货三巨头只有绝味亏了#卤味三巨头业绩分化引发热议，周黑鸭、煌上煌利润稳步上涨，唯有行业龙头绝味迎来上市以来首次年度亏损，反差格外明显。究其原因，绝味大规模加盟模式成本压力大，叠加大额补税、门店收缩、营收持续下滑，多重压力挤压利润空间。反观另外两家，通过优化门店结构、调整定价、精准控本实现逆势增长。当下卤味赛道竞争激烈，平价小众品牌分流客源，消费趋于理性，大家对溢价卤味接受度降低。曾经的卤味一哥陷入困境，也折射出传统连锁零食品牌的转型难题，想要突围，还需在定价、产品和经营模式上及时调整。 http://t.cn/AXxO3b2x