#我的菜谱# 春天来了超市里面有兔儿。而且我很喜欢德语区的卖法，它大部分不是整鸡整兔卖，而是只有腿。一盒就是四个大腿，所以肉也比较多。这不是一盘鲜椒兔儿，这是乡愁。
一层油热锅，姜片干海椒，兔儿扔进去炸。炸到图二那样子就成功了一大半。两面煎焦以后，生抽，白胡椒粉，红海椒粉，鸡精，一大勺红油豆瓣酱，炒到比较干就可以下菜。喜欢什么蔬菜就下什么蔬菜。完了抖一点花椒粉。起锅。不辣的，看着很可怕而已。比较鲜香。
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