苏式脆鳝，口感上酥脆，味道上小酸小甜押口是点咸，芝麻不仅是点缀还有香气，而且码放摆盘很出色，烟熏青鱼这道菜也是苏式菜肴中，刀功细，摆盘工整清新的一道菜。红烧肉的肉品质很不错，下面铺了米饭，只是汁水太紧，以至于不能拌饭。苏式菜的各种细腻真的可以把客人弄服帖了。 #我的美食日记# ​