柏林果酱包介绍

#25道经典德国美食及特色佳肴# 柏林果酱包（Berliner Pfannkuchen）

这种因肯尼迪（"我是柏林人！！"）而闻名遐迩的柏林果酱包，是一种用油脂或油炸制、内馅为果酱或布丁的球形炸面包。基本上就是一个中间没有洞的甜甜圈。为了防止它变得过轻，人们会在甜甜圈上撒满糖粉。

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