☕️测评|茉莉奶白刷屏的“400次鸳鸯泰奶”,到底值不值得排队?!
被茉莉奶白的新品联名刷屏了好几天,今天终于忍不住对它下手了!就是这款新出的 “400次鸳鸯泰奶” 特调咖啡!
☁️ 顶部是“一朵绵密咖啡云”
拿到手先别着急喝!这杯最绝的地方就是最顶层的“咖啡云顶”,据说是需要手工打发400次才能形成的绵密泡沫。用勺子挖一勺奶盖,咖啡和咸酪乳的香气直冲脑门,口感像在嚼一朵漂浮的咖啡味云朵,真的超级绵密丝滑。
🍃 喝一口“去泰国”的醇厚茶底
下面的核心基底是热度超高的浓郁泰式奶茶。这里要强调一下,网上评价都说它提供了非常纯正的泰国风味,整体搅拌混合后极其丝滑。泰奶特有的那种带有“香料感”的草木香气很突出,和上面苦涩回甘的意大利浓缩风味融合得刚刚好,混合出一种像在吃液体咖啡甜品一样的愉悦感。
🧀 咸甜永动机,藏着惊喜
这杯一定要搅匀了再喝!因为杯底还偷偷藏着咸酪乳。咖啡云顶是咸的,泰奶底是甜的,形成了鲜明的“咸甜口”碰撞。这反差感简直太让人上头了,非常浓郁丝滑,“奶fufu”的口感里偶尔又能品到咖啡的香醇。
📝 关于网上两极分化的一些大实话
虽然我和很多朋友喝了一口就爱上,但是我也必须要把网上不少人的吐槽列出来——有些人觉得:“除了上面那层泡沫,完全没喝出咖啡味”。其实茉莉奶白官方也直接回应了,说这不是传统咖啡,而是“用新茶饮逻辑做的咖啡特调”,所以如果你是为了喝一杯很苦很提神的传统美式或拿铁,可能会觉得失望。但也正因咖啡味不冲,喝完完全不会心悸,对于我这种咖啡因敏感人群简直不要太友好!
主打一个创意好喝和氛围感!“种豆得豆”歌词杯摆在桌上随手拍都很有质感,禾伙人闭眼冲就完事了!
点单攻略: 少冰/正常冰!一定要搅拌均匀,先吃云顶后喝茶底!✅
(热知识:茉莉奶白这次用的咖啡豆是洪都拉斯100%阿拉比卡SOE,还经过了酒桶发酵工艺,所以细品还能尝出一丝丝百利甜和香槟的尾韵哦)
@茉莉奶白MollyTea #茉莉奶白咖啡系列#
