刘筱颖
26-04-26 16:01 微博认证:健康博主

🌊#南方又一轮降雨降温#🌊#随笔# 🌊http://t.cn/AXxn0Imq
今年春天的雨水似乎格外多,家里的豆子被雨水滋润,长得格外茂盛,剥开一个豆荚壳,蒙着一层白膜的三颗毛豆,饱满又水光,这小小的充满生命力的绿意,像是要从壳子里溢出来一般。
堂哥来武汉做装修活,将蛇皮袋子递过来,继续道:“你妈妈在屋里老是说你和笛崽没吃上咱家今年种的毛豆,今年的豆子蛮好;还有村头老秦的馒头铺,年纪大揉不动了,下个月就不做了;这只鸡子很肥,也舍不得卖,给笛崽补补身子。”

毛豆是母亲连夜剥好的,怕烂掉没有淘洗,散发着田野的气息;馒头是老秦的大铁锅里出的第一笼,土麦子发酵的老面馒头柔软又瓷实;鸡子没有放其它的配料夺味,母亲只用了生姜、蒜头、花椒、酱油、盐,干炒出来的口感有些像卤鸡。
堂哥急匆匆地送完东西,来不及吃饭,又开着面包车去了东家那里干活,他说东家人好管两顿。

我把菜归拢放好,用铁锅煮了稀粥,窗外正下着雨呢,几天没开窗户,再一看,窗前的野蔷薇不知道从什么时候开花了,被雨水一冲刷,左右摇摆,淡淡的香气,有回到故乡的错觉。
毛豆炒青椒配稀粥,这是我大伯生前最喜欢的一种吃法。春雨贵如油,家里忙着春耕,他挽着裤腿牵着牛从地里回来,在厨屋门口屋檐下就着雨水洗了脚。

桌子上有毛豆炒青椒、腌洋姜,锅里煮到豆青色的粥还在余火上翻滚。他坐在厨屋的上首,从锅里舀了一碗粥,毛豆拌进粥里,呼噜噜吃了两碗,人总算是从里到外热了起来。
伯母坐在厨屋门口补竹渔罾,春上家里没有肉吃,鱼虾倒是不能断,人勤快一点,竹渔罾往水沟里一挡,用脚左右往前踩,端起来总有收获,水乡里的妇人,有的是办法让锅里热闹一点。

到了傍晚,还在下雨,笛崽坐公交车放学回来,早已是饥肠辘辘,身上还滴着水,眼睛就往菜碗里看:“哇!妈妈怎么对笛这么好,都是笛喜欢吃的。”
我把大鸡腿夹到他的碗里:“这都是外婆送来的,快吃了去洗澡吧,身上都是雨水。”

发布于 湖北