【#四川小吃葱葱卷不是匆匆卷#,里面根本没有葱!】#葱葱卷里没有葱# 很多外地人第一次听说四川有一种小吃叫“匆匆卷”时,有种班味连食物都不放过的辛酸感,条件反射脑补画面:打工人边吃边赶PPT。然而,“匆匆卷”其实是“葱葱卷”,里面也根本没有葱!就像“老婆饼里没老婆”“鱼香肉丝里没有鱼”。这种四川特色小吃,“一半是海水,一半是火焰”。它面皮薄如宣纸,里面裹着红、白萝卜丝或海带丝,蘸上店家特制的辣椒蘸水。一口闷,脆辣合奏;半条咬,汁水外溅。从小学放学偷吃到中年下班,味道成了时光机的开关。(天府新视界) http://t.cn/AXxnWDy4
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