#上微博涨知识# #奇妙生物圈# 姜黄，是生姜的亲戚，它们的地下部分（根状茎），长得很像，但地上的花和叶区别还挺大。生姜是姜科姜属，最经典的用法是去腥。而姜黄是姜科姜黄属，其根状茎里富含姜黄素，是特别好用的天然染色剂。做五色糯米饭的时候，可以用姜黄把米饭染成黄色。大家还知道姜黄的其它用途吗？欢迎一起到评论区交流学习。配图均为姜黄。#东南亚水果猎人[超话]#
发布于 广东