【#22岁大专女生和老师同获亚洲烘焙金奖#】4月21日至22日，首届FHA亚洲烘焙师挑战赛在新加坡开赛。来自浙江商业技师学院烹饪系烘焙与甜品专业的包佳千与烹饪系教师田宁涵，携手代表中国队出征，一举拿下金奖第一名，兼获最佳艺术面包奖。
“包田”师生组合能在赛场脱颖而出，背后离不开日复一日的高强度训练。以包佳千为例，加入学校集训队以来，她日复一日反复练习揉面、发酵、塑形、烘烤等基础工序，每天在烘焙房潜心训练12小时，单是面团的揉制就累计上万次。据了解，2025年，包佳千就曾斩获国际青年烘焙师大赛冠军（宁波晚报） http://t.cn/AXxRovuZ