duck_ye 26-04-27 10:09
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#出游美味指南##你好春天# 在果壳街区挖到一家超有烟火气的海鲜大排档——厦咕咕,复古90年代渔市氛围,霓虹暖灯、明档热炒,海鲜每日新鲜直达,现点现做无预制菜,人均60+就能吃得很满足,朋友小聚、夜宵小酌都很合适。

重点夸夸这次的春季新菜,口味稳、不浮夸,吃完还想再来。

🍲酸汤丝丁鱼羹
丝丁鱼嫩到入口即化,几乎没有鱼刺,酸汤调得刚刚好,微酸开胃不呛口。喝一口暖乎乎,鲜爽解腻,配酒配饭都绝,一口下去浑身舒坦,春天喝太舒服了。

🥩沙葱炒牛肉
牛肉滑嫩入味,沙葱脆嫩清香,没有普通葱的辛辣,多了一分清甜回甘。大火快炒锅气十足,鲜香不腻,下饭又下酒,空口吃也停不下来,是很惊喜的家常味。

🦀花菜炝炒蟹
蟹肉饱满鲜甜,花菜吸满蟹的鲜汁,干锅猛火炝炒,锅气超足。蟹壳焦香挂汁,肉质紧实,花菜脆嫩入味,鲜香味浓,每一口都很上头,妥妥的下饭硬菜。

店里还有葱油鲜生蚝、砂锅啫啫鳗鱼、锡纸小海鲜、小龙虾拼盘等,盲点不踩雷。晚上氛围超赞,听歌、哈啤、撸串,看球聚餐都很适配,松弛又热闹。

不用刻意打扮,卸下疲惫,来这里吃口热乎海鲜、喝杯小酒,就是厦门最舒服的夜生活。

📍厦咕咕·海鲜大排档(果壳街区店)
地址:后埭溪路22-5-5号
人均:60+#我的美食日记# http://t.cn/A6srwALL

发布于 福建