这几天的一些家常菜。

1. 后院冒出了十几根春笋。看来今年的收成又不太好？今晚凉拌春笋木耳鸡丝。2-3. 昨晚的炒猪肝和茄子粉丝肉末煲。4-5. 前天的家常版夫妻肺片和凉拌三丝。6. 今年的第一茬春笋应劳模的要求烧了五花肉。7. 劳模泡的豇豆，也是应他的要求炒了肉末。据他说，当初我们在大学时，他是因为我的泡豇豆炒鸡蛋配稀饭而定情的。我:“不会说话就不用瞎开口。我不觉得你在夸我。” 8. 某日晚餐，肉丝炒了三份，蘑菇给女儿，豆干给老三，蒜薹给我们老两口。我们当然三种都可吃，但孩子们略挑食。有时候早餐我也是每人做一份不同的，中、西都有。9. 烤了蜂蜜焦糖核桃仁，不够甜。意识到如同从前尝试做绿豆冰棒，如果味道要媲美外面卖的成品，那糖就要大勺大勺甚至一碗一碗的放才有可能。

话说前天老三很夸张地叫，“妈妈你做的牛肉太好吃了。你一定要把这道菜，还有你做的那些特别好吃的菜的菜谱，都记录下来传给我。我以后自己也学着做...盼了好久了，一直在想你什么时候再做这种牛肉吃?” 他说的是我的家常版夫妻肺片(其实是凉拌牛腱、牛百叶和牛肚)。Wes 从前超爱吃，原本我做得勤一些。他去中国后，我考虑内脏也许胆固醇偏高，有一阵子没做了。没想到老三如今也喜欢上牛肚了(女儿就依然只吃牛肉，不吃内脏)