保山在云南药膳创新大赛丽江分赛区斩获佳绩！

4月25日，以“云药入膳康养四季”为主题的云南省首届药膳创新大赛·丽江分赛区落幕。大赛汇聚滇西6个州市、41家单位和企业99个作品同台竞技，参赛选手围绕热食菜品、点心糕点、汤膳料包、养生饮品四个组别，将云南道地药材与民族养生智慧融入菜品创作，呈现了一场丰盛的药膳盛宴。保山市精心组织斩获多项荣誉，12个参赛作品喜获一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，特色奖2名的佳绩，6个作品成功晋级省级决赛。
一等奖
老侯食品加工有限公司《非遗共创九制滇黄精炖鸽》（图一）
二等奖
保山市中医医院《八珍绿韵・牛乳千层蛋糕》（图二）
腾冲市中医医院《腾冲·四序茶》（图三）
三等奖
云南腾药制药股份有限公司《腾药·四时颐养汤》（图四）
腾冲市中医医院《松龄糕》（图五）
保山市中医医院《一山三饮》（图六）
特色奖
腾冲恒益东山康养旅游开发有限公司《药膳涮锅云岭牛》（图七）
龙陵县中医医院《石斛当归生姜羊肉汤》（图八）
相关负责人表示，下一步，保山将进一步推动中医药与康养、餐饮、文旅等产业深度融合，助力大健康产业提质增效与文旅消费升级，打造具有保山特色的药膳品牌，更好满足人民群众多样化、高品质的健康养生需求。
（保山市卫生健康委 供稿）
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