超快手，一人食小学生午餐陈皮叉烧❗
平时太忙了，中午真没精力做那么多菜，对于
亲妈来说，菜不在多，营y到位就行，有菜有
肉，每天不重样的午餐
✅材料简单：
新会陈皮
一块梅头肉
淀粉，油，盐
可乐
做这一道菜，我觉得有两个地方是好吃的关
键：
1️⃣是我那个不锈钢铁锤，锤一锤，肉会变得松
散，做肉饼或者牛排都更嫩滑，
2️⃣是最后的可乐，点睛之笔，让肉的味道和口
感更好吃 换我儿子的话是“妙不可言”
只要是给孩子做的菜，除了盐|酱油油，其他调
料我都不放，有没有一样的妈妈？
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