三月醉淮扬，今年刚被评为米其林一星，由淮扬菜大师周晓燕担任顾问。淮扬菜当然先吃狮子头，一碗清亮透彻的鲜香顶汤，配上入口柔滑的狮子头。喜欢吃鱼头也可以尝尝这里的酸汤拆烩鱼头羹，都不用自己动手拆鱼头就吃现成的了哦。盐水乳鸽是白卤的，皮滑肉嫩。低温葱油扇贝，老咸菜家烧小黄鱼，椒麻脆皮猪手，芦蒿炒银鱼。细点翡翠烧卖做的象一朵花，雪白的米糕配微甜枣泥馅，完美收尾。 http://t.cn/A6TKIGiL
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