#25道经典德国美食及特色佳肴# 德国啤酒

谈到德国，就不可能不谈及它的啤酒。这里是啤酒节的摇篮，全国遍布着啤酒宫殿、啤酒花园、啤酒坊、啤酒窖、啤酒屋……在这里，你无需区分上层发酵啤酒和下层发酵啤酒——只需尽情享用即可。仅一个数字就足以说明一切：德国拥有超过7500种啤酒！

柏林白啤兑糖浆（Berliner Weiße mit Schuss）：一种在柏林广受欢迎的夏季饮品，由啤酒兑上一份覆盆子糖浆或香车叶草糖浆调制而成。

酵母小麦啤酒（Hefeweizen）：典型的南德啤酒，搭配白香肠、甜芥末作为早餐，当然，还要配上一个大椒盐卷饼（Brezel）！

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