我有一个体会，和各位交流下，不一定准确或适合您。

早年我去内地出差啊，如果一个人吃饭，我倾向于选择当地正规大酒楼，二十多年前，内地某些大酒楼还不做个人点餐，不过说几句客气话人家也会接了，那时候物价便宜。

现在好像又又这个迹象，很多高档餐厅推各种特价套餐，同等预算，我肯定推荐去高档餐厅。特别是不需要包房的朋友小聚，家庭吃饭等。

包房是商务或正式宴请必须的，图安静和隐私。支付溢价也是必须的。

还有一点经验，周末去写字楼云集的餐厅吃饭，人少，也经常有促销。