下班想喝一杯喜茶三倍厚抹了，结果转个弯，给自己快速做了一个六寸的三倍厚抹茶酱多多千层。
我用了整整两盒奶油，用冰镇冷水泡着底部，打发时间大概是十二分钟，打好直接装裱花袋，接着放冷冻待用。
因为就是馋抹茶，我只加了抹茶粉多多多多多，还为了风味在奶油增加了柠檬液和香草荚。
所有的奶油蛋糕，我在家做，也只会做减糖少油，糖对于烘焙的用处，是为了奶油打发后看起来好看不塌陷，不追求这个，而是喜欢丝滑柔顺的奶油，就要记住，减糖。
二十二张千层皮堆起来，加上一层一层涂抹挤上去的厚奶油，整个千层蛋糕实际已经快重达两斤……
但是这个味道真的跟喜茶三倍厚抹是一模一样！！！
抹茶三层皮➕抹茶柠檬香草奶油➕抹茶云顶粉末！这是不是可以叫固体版三倍厚抹哈哈哈哈哈哈，不过真的是完全没有科技味道的好吃味道！！！抹茶浓郁至极！奶油顺滑度高到离谱！虽然不好看，但是真的便宜又还原！！！ 我总共花了三十块，一小袋蛋糕粉都没用完，做起来也很快，半小时我就做完了。
全搞定后，再冷藏半小时，蛋糕🍰吃起来状态最佳，是一种外表像芭菲一样凝固，蛋糕芯戳开无障碍的丝滑口感，由于我充分搅拌了千层皮，把颗粒感降低到最小，千层皮的糯实柔嫩就很贴合原本喜茶里面的糯糯，吃完感觉嘴里面像到了一座茶山，舌苔上全是茶叶的香，叹口气都好像往外呼吸了一大口山里的风，好清新软糯的一口三倍厚抹小蛋糕！