这个彩椒鸡肉土豆塔做起来真的过瘾！土豆蒸熟压成泥，加点淀粉塑成小碗状，烤到外皮有点焦脆，里面还是糯糯的。鸡肉丁和彩椒用洋葱炒香，再加点甜椒粉、番茄酱调味，馅料就准备好了。

在烤好的土豆碗里铺一层芝士，填满鸡肉彩椒馅，再撒一层芝士，送回烤箱烤到芝士融化、表面微黄。出炉趁热吃，土豆的软糯、馅料的鲜香和浓郁的拉丝芝士一起入口，口感特别丰富，当正餐或者聚餐分享都很不错。 http://t.cn/AXxgk7cs