#眉山新闻# 【活泡菜 新川味——第三届“老坛子活泡菜杯”泡菜应用创新交流全国大赛举行】4月25日至26日，2026第十五届中国泡菜食品国际博览会核心活动之一——第三届“老坛子活泡菜杯”泡菜应用创新交流全国大赛在眉山“中国泡菜城”举行。来自全国各地的厨艺能手、行业从业者亮出绝活，以东坡活泡菜为核心主料，展开沉浸式创新厨艺比拼，共同感受东坡泡菜深厚的文化底蕴