#普格美食# 酸菜豆花，凉山彝族人家代代相传的家常味道。黄豆浸泡、磨浆、过滤，以自制酸菜水点制，嫩滑微酸，清爽开胃。配一碟辣椒蒜泥蘸水，香辣与豆香在舌尖交织。一碗豆花，既是日常餐桌上的彝家美味，也盛满了彝家的烟火与传承。
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