我是周周周周啊周周
26-04-28 13:38 微博认证:情感博主

#2万吨榴莲来了#
榴莲自由了
一看外形与颜色选圆胖饱满、鼓包多(5-6个最佳)、像荔枝形的,鼓包越大肉越厚
凸,不凹陷。
二捏尖刺(最准)选刺粗短、间距宽、底座宽(皮薄肉厚)。捏相邻两刺:轻松捏拢有弹性=熟度刚好;硬=生;软塌=过熟。
三闻气味
果柄/裂缝处闻:浓郁甜香/奶香味=好。
青草味=生;酒精/酸味=变质,别买。
四摇一摇,轻摇有轻微果肉晃动声=肉已离壳、成熟刚好。无声偏生;声太大可能过熟“空洞”。
五看裂口
微开小口(一指宽内)=刚好熟;全开易变质;没开口可按前几步判断

❌ 避坑畸形、细长、歪扭(肉少核大)
刺细密尖长(皮厚肉少)
无味/青草味/酒精味。
果柄干枯、底部凹陷深。

发布于 安徽