剩牛肉别扔！做成全家爱吃的小食🍴
🌍 地球月特别食谱，用家里剩下的熟牛肉制作，美味不浪费，大人小孩都能吃～

✨ #牛肉可乐饼# 是健康小食，随时充饥超合适，还能带作工作、上学便当，口感软糯，老少皆宜。

📋 食材准备：熟牛肉 400g、洋葱 1 个（可选）、胡萝卜 1 根（可选）、鸡蛋 2 个、面包糠（可用燕麦粉替代更健康）、面粉 75g、黄油 75g、牛奶 1L、胡椒粉、肉豆蔻

👩‍🍳 制作步骤：
1.牛肉用绞肉机或手工剁成细末，可加入擦丝的胡萝卜、切碎的洋葱
2.平底锅加热，放入黄油融化
3.倒入牛肉碎、洋葱和胡萝卜翻炒散开
4.加入面粉翻炒均匀至成团状，分次倒入牛奶，搅拌至绵密糊状
5.混合物盛入容器，盖保鲜膜冷藏静置 1 小时，取出捏成可乐饼形状
6.依次裹上面粉、蛋液、面包糠，入锅炸至金黄，沥干油脂即可食用

#牛肉食谱# #浪费粮食# #牛肉怎么做最好吃# #懒人食物# #阿根廷牛肉# #美食分享[超话]#