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青铜蒸锅NO.1：国宝+镇馆之宝 3

兽面纹鹿耳四足青铜甗（yǎn）

江西省博物馆馆藏的兽面纹鹿耳四足青铜甗（读作 yǎn），是目前中国乃至世界已知最大的青铜甗（古代蒸煮器），被誉为“中华甗王”。

其双耳之上各立一只栩栩如生的青铜小鹿，一雄一雌，回首相顾，温顺灵动；整器一次浑铸成型，无任何焊接痕迹，展现了商代南方超凡的青铜铸造技术，是长江以南高度发达的青铜文明的重要实证。

看着这尊巨大的蒸煮器，想象着三千年前，这位“虎方国”君王在盛大祭祀中蒸煮百牲，烟气缭绕，手握着通灵的双面神人青铜面具，鼓乐齐鸣……那一刻，历史仿佛鲜活了。

三千年前的“青铜蒸锅NO.1”

基本数据：通高105.0厘米 ，口径61.2厘米，鬲高39.5 厘米，重量：78.5公斤，材质为青铜（铜锡铅合金）。

甗是古代蒸煮两用炊器，由上下两部分组成：上部为甑（zèng）：用于盛放食物，底部原应有带孔的箅（bì），蒸汽可穿透蒸熟食物。下部为鬲（lì）：三袋足或四足中空，用于盛水，加热后产生蒸汽。

此甗为甑鬲连体、束腰分界，内箅已朽失，但结构清晰可辨。

双立耳上各铸一鹿：一雄一雌，回首相顾，姿态温顺灵动。鹿身饰鳞片纹，四肢踏云雷纹，短尾上卷，双角竖立。

纹饰特征：
甑腹上部，饰四组展体环柱角兽面纹（即饕餮纹），浮雕突出，狞厉威严。
鬲足表面，满饰浮雕牛角兽面纹，与甑部纹饰呼应。
整体纹饰繁复而有序，兼具中原风格与地方特色。

鹿神、盐崇拜与生殖信仰

在商代，鹿被视为通灵之兽，可助巫觋沟通天地神灵。
一雄一雌双鹿回首相望，不仅体现阴阳和谐，更暗含生殖崇拜——鹿多产，象征族群繁衍。

有学者认为，鹿在赣江流域还与盐崇拜相关，当地有大型盐矿，而鹿喜舔盐土，古人视其为“引盐之神”，进而神化。

如此巨大的甗，绝非日常炊具，而是祭祀或宴飨中的重器，仅限高等级贵族祭祀时使用。

兽面纹鹿耳四足青铜甗与伏鸟双尾虎、双面神人头像等共同构成新干青铜文化群像，揭示了一个失落的南方古国的青铜文明。

器型与纹饰受中原影响，但四足、立鹿等元素极具地方特色，体现“多元一体”的中华文明格局。

2023年，央视《文博日历》专题介绍，称其为“三千年前的青铜蒸锅NO.1”。

兽面纹鹿耳四足青铜甗，既是一口“蒸锅”，也是一座神坛；既有炊烟之气，亦有神性之光。

它背负着双鹿的温柔凝望，身披着饕餮的威严怒目，脚踏四足稳如山岳，蒸腾着三千年前南方先民对天地、祖先与生命的敬畏。

如今，它静静矗立在赣江之畔，继续以那雄浑奇诡的姿态，向世人讲述着一个被遗忘却又辉煌无比的“青铜江南”的故事。

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