调整饮食降血脂，效果之好让我都吃惊!

今天门诊我接待一位58岁女性复诊。她6个月前发现血脂异常(见图1第一行)，总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)
都高。经过6个月的高膳食纤维饮食调理，她的血脂指标逐步下降至正常范围(图1第二至五行)，变化非常明显，且未服用任何调脂药(以及其他什么药物)，纯靠饮食调理。

半年前她来我营养门诊咨询时，我给了她一些简单的建议：增加全谷物/粗杂粮、蔬菜水果、豆类等富含膳食纤维食物摄入，用橄榄油亚麻籽油代替普通烹调油，补充亚麻籽粉、维生素D等。

她执行得非常好，这一点可以从半年测5次血脂(过于频繁)、体重从98斤减至82斤(这一点并不好，非我本意)、认真记录饮食(图2、3)得到印证。

今天我告诉她，增加奶类、坚果和健康脂肪摄入，体重不能再降了!实际上，她自己也有点担心体重下降，BMI都快17了，她说一日三餐，餐餐吃饱，不觉得饿。#注册营养师[超话]#