先说结论:不好喝,正常人绝对喝不下去。
1. 质地像浓油
鲸鱼奶的脂肪含量极高(40%~50%,牛奶只有3%~4%),浓稠到像炼乳、融化的黄油,甚至有点像膏状,喝一口会腻到反胃。
2. 味道又腥又咸
因为海洋生物体内盐分高,乳汁腥味重、咸味重,还带着一股强烈的海鱼、油脂的腥膻味,完全没有奶香,和牛奶、羊奶是两个世界。
3. 营养极端
这么浓是为了让小鲸鱼快速长脂肪、抗海水低温,人类肠胃根本消化不了,喝了容易拉肚子、恶心。
简单形容一下口感:一口咸腥味的液态猪油。
完全不用好奇,这玩意儿是给小鲸鱼量身定做的,对人类来说就是“黑暗料理”。
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