#全国首部火锅产业法规5月起施行#【截至2025年重庆火锅相关企业约1.68万家 实现火锅消费收入823亿元】#重庆火锅5月开始持证上岗# 4月29日，《重庆火锅产业发展促进条例》新闻发布会举行。会上，市人大财经委副主任委员张邦平介绍，截至2025年，全市火锅相关企业约1.68万家、门店3.8万家，从业人员近90万人，实现火锅消费收入823亿元（占全市餐饮消费的33%），带动火锅食材规上企业实现工业总产值285.4亿元，全产业链产值达3300亿元。 http://t.cn/AXJ7QdDy