简单吃个午餐,用冰箱里的食材随便搭配了一下,发挥了一下自己的创意,做了个炒杂粮饭。
用了海灵菇,以及春天的蔬菜——藜麦菜头,这两个是第一次做,又加了点绍兴的阿姨之前送的腊肠,丰富味道。
调味很简单,
最后滴了点15年的黑醋和柚子油醋汁,增加风味层次,并没有考虑认真摆盘。
搭配了现烤的鳗鱼(这也是我第一次烤新鲜的鳗鱼片,成功)和蔬菜沙拉。
因为洗藜麦菜头太麻烦了,我就用了一些,剩下的再说[破涕为笑]我做饭就是懒得洗菜,切菜。
以上,烹饪时间只用了15分钟。
感谢叮咚买菜给的各种处理好的食材,无需过多浪费我时间,只需要聪明的挑选和组合,就能简单,健康,美味。不过依赖单一平台的缺点,我喜欢的牛奶又没了。
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