丫丫黄芳 26-04-29 16:37
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bistro的核心技术,已被爱下厨的人盗走

哈哈哈!如果我开bistro,那这道火箭鱿鱼就是我的招牌
做法简单,但又媲美大厨
端上桌档次又高,出餐又快又好看
趁着春季薄荷叶疯涨,必须安排这泰式烤鱿鱼

泰汁做了红绿两种:好看又增加了多重风味
也不再只是白灼鱿鱼了。加些酱油和鱼露腌渍一下鱿鱼,再煎一下,
相当于增加了铁板的风味,表面微焦,吃起来口味更丰富

✅做法附在图片里了。
同样的泰式料汁,还可以做鲈鱼、罗氏虾等,也是超美味
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发布于 浙江