人民日报健康客户端 26-04-29 20:17
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【#镁是缓解压力的情绪解药#】镁这种矿物质被推崇为缓解压力、改善睡眠的“情绪解药”,尤其吸引高压人群关注。饮食补镁要做到以下几点:

[星星]将菠菜、绿苋菜等深绿色叶菜作为镁的“富矿”,每餐保证2/3为深色蔬菜,但需注意,菠菜、苋菜等蔬菜富含草酸,烹饪前焯水可减少草酸对镁吸收的影响;

[星星]用糙米、燕麦、荞麦等全谷物替代部分精白米面;

[星星]每日适量摄入开心果、杏仁等坚果种子;

[星星]增加豆类摄入,选择牛油果、黑巧克力、三文鱼、香蕉等。