大河报 26-04-30 10:47
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【#79岁老人长期吃冰箱存货险丧命#】近日,广东深圳。79岁的徐老伯因长期食用冰箱里存放数月乃至一两年之久的冷冻肉品、海鲜及过期牛奶,感染罕见病菌险丧命。

事发当日凌晨3点半左右,家人发现徐老伯坐在洗手间地上,出现肢体僵硬、双上肢抖动、发热,体温飙至40℃,并伴有尿失禁。120急救车将其送至南科大医院急诊,到院时体温仍近39℃,查体见颈项强直,患者处于谵妄状态,无法正常言语。经多项检查,神经内科主任医师白春艳诊断为化脓性脑膜炎。

治疗团队给予抗炎等治疗后,老人神志、体温逐步恢复正常,尿便失禁消退。追溯病因发现,徐老伯家中冰箱长期长霉,成为“致病菌培养箱”,其感染的解没食子酸链球菌巴斯德亚种经消化道入血,进而侵袭大脑。

医生提醒,冰箱低温只能延缓细菌繁殖,无法杀菌,发霉、发黏、有异味的食物,存放超3个月的冻肉海鲜,过期奶饮及隔夜变质饭菜均应及时丢弃,否则细菌可能突破血脑屏障,诱发致死致残的脑膜炎。日常应每周清理冰箱,冷冻肉最好1—2个月内吃完,熟食冷藏不超24小时,出现高热、头痛、颈硬、意识模糊等应及时就医。(小溪) http://t.cn/AXJLGqCM