#莫氏鸡煲新店开业1天已有多条评价#

喜欢重口味的人估计不太能接受这种清淡口味的，我在广东呆过几年，可以接受这种。

鸡煲店新店选址顺德大良清晖路商圈，设47张餐桌，主打现宰活鸡与药膳汤底。开业首日上午9点（早于营业时间1小时）已有食客排队等位，小桌预估等待14分钟，中桌18分钟。创始人老莫（莫赞荣）到场剪彩、巡视后厨并与顾客互动，现场人气高涨。

为缓解排队压力，新店开放提前预约通道，并推出夏季专属薏米汤底替代原土茯苓底，兼顾季节性养生需求。

好评方：
本地及清淡口味食客：认可鸡肉新鲜紧实、汤底清甜，称品质与总店一致。上海游客驱车1800公里打卡，赞“鸡肉有‘鸡味’，汤底无中药味”；浙江亲子游客反馈“孩子也能接受”。

差评方：
重口味地区游客：湖北、四川消费者吐槽汤底药味平淡，636元套餐性价比低，“尝几口即放弃”。
服务与细节问题：桌上无盐、葱花需主动索要；可选配菜少，鸡肉偏肥；人均100元被指“与街边鸡煲差异不大”。
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