好鲆没有厨师，也吃不吃厨艺
好鲆就是卖好鱼的，严格来说就是卖食材的
……
所以就有两个极端：
有的人很喜欢：清淡、健康、调料少、吃的舒服
有的人就不喜欢：不刺激、不下饭

还是那句话：我的理想不是开饭店
我最好鲆的初心也不是用做饭店的思路设计的

我的初心是把一条好鱼做成闭环，让孩子吃上安全的活鱼。

最早的口号就是：适合孩子吃的鱼。

因为适合孩子吃的鱼、真不多