期酒周（En Primeur）期间的骑士庄园，在葡萄园旁的花园午餐中悄然打开了一段时间的记忆——1986年份的干红与干白同桌亮相。

在以新年份为主角的当下，这样的“回望”显得格外动人：波尔多从不只有干红，这片风土同样孕育着风格鲜明的干白与甜白，而在同一片土地上，不同类型的酒款都能展现出各自的时间维度。

1986年，是一个经典而结构感鲜明的年份。生长季整体较为均衡，成熟期条件理想，使得葡萄积累出良好的浓度与骨架，也为后期陈年奠定了基础。时至今日，这些酒依然保有清晰的结构与风味层次。

而骑士庄园一贯稳定而精细的酿造与陈年体系，也让时间成为一种可以被信任的变量——无论是干红还是干白，都展现出令人信服的长期陈年能力。

在一边是2025的初露锋芒，一边是1986的从容展开之间，这片葡萄园，讲述的是同一个关于时间与风土的故事。 🍷

#Domaine de Chevalier# · #格拉芙列级酒庄# · #柏赫纳家族#