#成都[超话]##桦桦子的美食频道#
最近发现一家粤式卤菜店,深得我意,我来说说我吃过的这几种,哪些可以回购,哪些不需要再买。
回购榜:
NO1:鹅肝。
这道菜我给到夯,仙品,真正的仙品!
我以前吃到过的各种肝,什么鸡肝,鸭肝,鹅肝,猪肝,口感都是硬且厚实的。
如果是很嫩的那种,一般是在寿司里能吃到。
这家的鹅肝,很嫩很滑,口感像冰淇淋一样,没有一点腥味。入口即化。
也正是因为大家都喜欢鹅肝,所以买它要靠预订,不然你当天早上去拿都不一定有。
当然,鹅肝的品控我要多嘴说一句,我之前买了4.5次都很稳定,但是最近买的那次,明显口感没有以前好,感觉就是火候还差那么一点点。这点得注意改进哦!
NO2:白切鸡
他家的白切鸡是我吃过最好吃的白切鸡,三个种类我都吃过了:三黄鸡、清远鸡和黄油鸡。我第一次买的是三黄鸡,这也是这三个种类里我最喜欢吃的,很嫩,蘸上葱姜酱(我喜欢这个酱的味道)简直绝了。清远鸡口感不是嫩的,不是我喜欢的口感。黄油鸡和三黄鸡味道差不多,但黄油鸡比三黄鸡贵,性价比来说肯定选三黄鸡!
NO3:鹅肠
鹅肠是藤椒味,只要你吃的惯藤椒味,应该会喜欢这个鹅肠。口感偏脆脆的。一直吃会停不下来。
烧排:口感偏甜,咸香不够,我觉得很一般,不会二刷。
烧鸭、烧鹅:我觉得都不行,普普通通,不会回购。
其他的品类我还没有试过,有机会再买来试试。
总体来说,他家值得买,就看你买哪种了。价格也不贵。
生意好,收摊早,经常下班后过来都关门了。
一般都只有周末来买[捂嘴哭]
👅味道:★★★★半
🔔服务:★★★★
[微风]环境:★★★★
[送花花]值得二刷 http://t.cn/R2WxuoH
发布于 四川
