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茄子种植方法

一、种植时间

• 春季：2–3月育苗，4月中下旬移栽，气温稳定15℃以上最合适

• 秋季：7月育苗，8月移栽，秋天采收

• 怕冷，低于10℃生长停滞，怕霜冻

二、选土整地

1. 喜欢疏松肥沃、排水好的微酸土壤

2. 忌连作，别跟番茄、辣椒、土豆挨着种

3. 底肥：腐熟农家肥+复合肥，翻地起垄，垄栽不积水

三、播种育苗

1. 种子温水浸种6小时，湿布包好催芽，露白再播种

2. 撒播或点播，盖土1厘米，保持湿润保温

3. 出苗后控温，白天20–25℃、夜间15℃左右

4. 长到4–6片真叶就可以移栽

四、定植移栽

• 行距60cm、株距45cm

• 带土坨移栽，不伤根，栽完浇透定根水

• 晴天傍晚移栽成活率最高

五、日常管理

1. 浇水

• 前期少水蹲苗，开花结果期保持土壤湿润

• 不能忽干忽湿，容易落花、畸形果

• 雨季及时排水，怕涝烂根

2. 施肥

• 底肥要足

• 开花坐果后：追施高钾复合肥

• 每次采果后补一次肥，促进持续结果

• 可叶面喷磷酸二氢钾，膨果增产

3. 整枝打杈

• 保留主茎+2个健壮侧枝，其余小杈全部抹掉

• 门茄以下侧芽全部摘除

• 植株长高后搭架绑蔓，防倒伏

4. 保花保果

温度过低、过高都会落花，通风透光，少施氮肥、多施磷钾肥即可。

六、病虫害防治

• 病害：绵疫病、褐纹病、青枯病
多通风、不积水，发病初期用常规杀菌剂

• 虫害：蚜虫、红蜘蛛、蓟马
挂黄板，可用吡虫啉、阿维菌素低毒防治

七、采收

茄子长到大小合适、果皮光亮、没变老发硬就采收，早采勤采，能不断结新果。