#朱志鑫[超话]# 0000晚安
抹茶奶酥米面包🍃香甜软糯超好吃做法超简单！
📝材料：大米预拌粉300g、抹茶粉6g、牛奶150g、酵母3g、鸡蛋1个、白糖10g、黄油30g、盐2g
奶酪陷：奶油奶酪100g、白糖10g
抹茶奶酥馅：奶油奶酪100g、奶粉60g、抹茶粉10g、牛奶适量
📝做法：
1️⃣加入大米预拌粉、抹茶粉、牛奶、酵母、鸡蛋和白糖进厨师机搅打混合，加入黄油和盐继续搅打出手套膜，取出面团切分成6等份，搓圆发酵半小时
2️⃣做馅料，奶酪馅：加入奶油奶酪和白糖混合；奶酥馅：加入奶油奶酪、奶粉、抹茶粉和牛奶搅拌混合，装进裱花袋里备用
3️⃣取出面团擀开，挤上奶酥馅和奶酪馅再包起来，收口捏紧，再发酵至2倍大
4️⃣表面撒一层面粉，割出图案
5️⃣烤箱预热五分钟，170度烤20分钟就完成啦～