#艳行美食[超话]#
艳食记-75(海南省海口市美食攻略)
【1.王方方鸡汤(龙湖店)——T:五指毛桃椰子鸡2人餐(乡野猪爸菜炒饭、五指毛桃椰子鸡、荔浦芋头、本地黑猪梅花肉)178r】
他们家的椰子水和鸡肉都很新鲜,如果有外地的朋友过来海南,会纳闷海南的新鲜椰子为什么椰子水时而有点酸涩时而有点甜,其实和品种还有季节会有变化,真才是正常的新鲜椰子。
他们家的鸡肉很软嫩,吃起来皮薄Q弹,这就是椰子鸡最好吃的程度,蘸上个人喜爱的蘸料碟会更美味,看你们个人喜欢,我个人比较喜欢海南的蘸料碟,自制:蒜泥、沙姜、芝麻油、酱油、金桔、香菜。汤底放了椰子水、椰子肉、木瓜片、红枣等等。
营业时间:11:00-21:30
地址:海口市龙华区南海大道龙湖天街B馆4楼
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【2.食味派古法卤猪蹄(龙湖天街店)——T:半个卤猪蹄15.8r】
他们家🐷【卤猪蹄】麻辣口味,不是很辣,是微微辣那种,如果你不懂吃辣,我觉得你可以试下,很好吃,软嫩脱骨那种,现在想想还想吃一个,不管是猪皮还是里面的筋肉都非常软嫩,鲜香入味。和我手掌这么大,如果你想用来当正餐吃,在整一碗米饭都很下饭,再来点猪脚汁不得香死,当小吃吃也很香。
营业时间:12:00-20:00(如果没卖那么快完,会开到22点。)
地址:海口市龙华区金宇街道南海大道15号龙湖天街A馆负一楼小吃街走到底左侧
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【3.拾堂糖水铺——鸳鸯湖(杏仁➕芝麻)➕手工汤圆(芝麻)18r、手工豆花9r】
我点这两款都不错
🍮【鸳鸯糊➕手工汤圆】
鸳鸯糊是双拼,有花生糊、杏仁糊、芝麻糊三选二,我选了杏仁糊和芝麻糊,建议你们,除非特别爱吃杏仁糊不然还是吃花生糊吧,太久没吃杏仁糊,都忘了杏仁糊这味道那么浓了,上一次吃杏仁糊,还是去内地旅行的时候吃的,巨浓的杏仁味,下次我要点花生糊。他们家芝麻糊很香浓,他们家桌上菜单底下写着:【本店所有芋圆、汤圆、糊类是纯手工制作】。所以包你吃的纯正。
🍧【手工豆花】
市面上豆花,很多太白太滑嫩没有豆子味。他们家豆花是确实不错,豆子味浓郁,米黄色,在顶上淋上桂花蜜,甜甜的桂花蜜➕上滑嫩的豆花,夏天吃一个当饭后甜品,也是不错的选择。
营业时间:14:00-24:00
地址:海口市龙华区大同街道华海路13号中房青年公寓1层101号商铺
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